Hydrolysert Kollagen er et rent, naturlig og bærekraftig kollagentilskudd som gir en enkel løsning for å styrke kroppens strukturer i en travel hverdag. Kollagen utgjør over 70% av proteinene i huden og er en nøkkelkomponent i bindevevet som fungerer som kroppens "lim" og holder sammen alt fra bein og sener til muskler og indre organer som fordøyelsessystemet. Med over 95 % protein per porsjon og null sukker, fett eller karbohydrater, er dette produktet skreddersydd for ketogen og paleobasert kosthold. Kollagenet kommer utelukkende fra gressfôrede kyr i Europa, som lever på naturlig beite om sommeren og får ensilasje eller høy om vinteren, produsert med minimal bruk av kraftfôr og testet grundig for renhet og lavt tungmetallinnhold. Inspirert av "nese-til-hale"-konseptet fra jeger- og sankertiden bringer dette tilskuddet tilbake en ernæringsbalanse som ofte mangler i dagens kjøttfokuserte kosthold.
Gressfôret, hydrolysert kollagen
Hydrolysert Kollagen fra Paleo Powders er et førsteklasses kosttilskudd utviklet for å styrke kroppens naturlige prosesser og bidra til helhetlig velvære på en måte som reflekterer våre forfedres ernæringsvaner. Pulveret er lagd av bein til gressfôrede europeiske kyr og er rikt på essensielle aminosyrer som glysin, prolin og hydroksiprolin. Med kollagen av type I og III – de mest dominerende formene i menneskekroppen – støtter det hud, hår, negler, ledd, muskler, sener og bindevev. Produktet har en nøytral smak, løser seg raskt opp i væske og er ideelt for daglig bruk, spesielt for de som ønsker en sunn livsstil inspirert av paleo- eller keto-prinsipper. Det tilbyr en praktisk måte å øke kollageninntaket på i en moderne verden der tradisjonelle, kollagenrike matvarer som beinbuljong og seige kjøttstykker sjelden står på menyen.
Helsefordeler
- Bidrar til å opprettholde kroppens naturlige kollagennettverk.
- Inneholder antioksidanter som kan beskytte celler mot oksidativt stress, godkjent av EUs mattilsyn (EFSA) for visse aminosyrer og næringsstoffer.
- Kan bidra til å balansere høyt innhold av metionin i moderne dietter med glysin, noe som bidrar til generell helse og velvære.
- Bidrar til hudens fuktighet og elastisitet for et friskt utseende.
- Gir styrke og fleksibilitet til bindevev med aminosyrene prolin og hydroksiprolin.
- Bidrar til normal ledd- og beinfunksjon i tråd med godkjente helsepåstander om proteiners rolle.
- Fremmer muskelvedlikehold og normal beinhelse med høyt proteininnhold, noe som er spesielt nyttig for aktive personer og ved aldersrelatert kollagentap.
- Kan støtte tarmveggens integritet med glysin og glutamin.
- Lett fordøyelig og raskt absorberbart takket være lav molekylvekt.
- Tilfører kroppen essensielle byggesteiner uten unødvendige tilsetningsstoffer.
Hvorfor kollagen er viktig
Kollagen er ikke bare en overflatisk "skjønnhetsingrediens" – det er essensielt for hele kroppens struktur og funksjon. Kroppens egen produksjon av kollagen avtar med alderen; allerede ved 40 år reduseres den med ca. 25%, og ved 60 år er den halvert sammenliknet med ungdomstiden. Samtidig mangler moderne dietter ofte de kollagenrike matvarene som beinbuljong, sener og gelatinrike kjøttstykker, som våre forfedre spiste regelmessig. I dag dominerer magert muskelkjøtt, rikt på metionin men fattig på glysin, noe som kan skape ubalanse i aminosyreprofilen. Hydrolysert kollagen tilfører glysin og andre viktige aminosyrer for å gjenopprette denne balansen og støtter dermed kroppens naturlige prosesser på en måte som harmonerer med vår evolusjonære biologi.
Paleo- og ketogodkjent
Dette produktet er utviklet med paleogodkjente ingredienser fra ansvarlige kilder og passer perfekt inn i en ketogen diett med null sukkerinnhold. Den høye næringsverdien fra gressfôrede europeiske kyr gjør det både næringsrikt og brukervennlig.
100% europeisk opprinnelse
Kollagenpeptidene er utelukkende hentet fra gressfôrede europeiske kyr, noe som sikrer en kortreist og bærekraftig produksjonskjede. I motsetning til kollagen fra intensiv bioindustri eller oversjøiske kilder prioriterer Paleo Powders dyrevelferd og miljøhensyn. Kyrne tilbringer mesteparten av livet på beite, og om vinteren får de naturlig fôr som ensilasje eller høy, noe som minimerer behovet for kunstige tilsetningsstoffer og støtter et rent sluttprodukt.
Lagd av næringsrike bein
Kollagenet er utvunnet fra høykvalitets storfebein gjennom en naturlig og skånsom enzymatisk prosess. Dette gir peptider med lav molekylvekt som absorberes raskt og effektivt i kroppen. Den nøytrale smaken gjør det til en ideell ingrediens i alt fra drikker til matlaging, og med over 95% protein per porsjon er det et av de reneste og mest konsentrerte kollagentilskuddene på markedet.
Kvalitet er avgjørende
Ikke alle kollagenprodukter er like. En analyse fra Clean Label Project i 2020 undersøkte 30 kollagenprodukter og fant at mens alle hadde kvikksølvnivåer innenfor trygge grenser, inneholdt 34% lave målbare konsentrasjoner, mens 37% testet positivt for høye nivåer av bly og 17% for høye nivåer av kadmium. Paleo Powders skiller seg ut ved å bruke kun gressfôrede europeiske kilder, noe som reduserer risikoen for tungmetallforurensning knyttet til intensiv dyrehold og prosessering. Kvalitetskontroll, produktsikkerhet og åpenhet er kjerneverdier, og hver produksjonsserie analyseres dobbelt for å sikre konsistent høy standard.
Forskjeller mellom kollagen, beinbuljong og kefir
- Hydrolysert kollagen: Nøytral smak, rask absorpsjon, hydrolysert, inneholder type I og III kollagen, 95% protein, ingen meieriprodukter, 0 fett og sukker, høy på glysin (21,6%) og hydroksiprolin (10,6%), fra bein.
- Beinbuljong: Mildt krydret smak, normal absorpsjon, ikke hydrolysert, inneholder type I-V kollagen, 98% protein, ingen meieriprodukter, 2-5% fett. Inneholder glukosamin, kondroitin og hyaluronsyre fra kjøttfulle bein.
- Kefirmyse: Kremet smak, rask absorpsjon, delvis hydrolysert, ingen kollagen, 90% protein, meieribasert, 0 fett og sukker, lite glysin (1,5%), rikelig av forgrenede aminosyrer (23,75%).
Bakgrunnen fra steinalderen
Våre jeger- og samlerforgjengere spiste betydelig mer kollagen enn vi gjør i dag. De spiste hele dyr fra nese til hale, inkludert hud, sener og gelatinholdige deler, uansett om det var sjø- eller landdyr. Da de migrerte nordover, ble plantemat mindre tilgjengelig, og animalske kilder utgjorde minst 50-60% av kostholdet, avhengig av tid og sted. Magert kjøtt ville ikke vært tilstrekkelig for å overleve, og jegere søkte de feiteste byttedyra. Kollagenrike vev var også avgjørende for næring og balanse. Paleo Powders’ hydrolysert kollagen bringer tilbake denne essensielle komponenten i en brukervennlig form.
Fascinerende kollagendynamikk
Kollagenets vedlikehold og kvalitet avhenger ikke bare av kostholdet, men også av mekanisk stress som sport og trening. Kollagenmolekyler i brusk endrer struktur med hver bevegelse – for eksempel i knærne med hvert skritt. "Bruk det eller mist det" gjelder også her. Uten riktig stimuli mister vevet kvalitet og funksjonalitet. Regelmessig og variert trening, en integrert del av en paleolivsstil, er dermed essensiell for kollagenhelse.
Samspill mellom kollagen og vann
Etter vann er kollagen den mest utbredte substansen i kroppen, og i sin naturlige tilstand består det av 60% vann. Vannmolekyler binder seg tett til kollagenets spiralstruktur, og denne hydreringen spiller en kritisk rolle i kollagenets strukturelle og funksjonelle egenskaper. God hydrering, støttet av velfungerende mitokondrier og rikelig inntak av rent vann er derfor avgjørende for kollagenets effektivitet. Sammen med trening og kosthold bør dette prioriteres for god kollagenhelse.
Hierarki av helsefaktorer
Søvn, jordkontakt og fornuftig soleksponering er også viktige for å støtte kollagennivåer og funksjon. Søvn gir lengre restitusjonsperioder, sollys tilfører rødt og nær infrarødt lys (spesielt ved solas opp- og nedgang), og jordkontakt leverer elektroner til bindevevsmatrisen.
Kollagen som det mest utbredte proteinet
Kollagen er det mest vanlige proteinet i dyreriket, med minst 16 typer, hvorav 80-90% i kroppen er type I, II og III. Til sammenlikning er aktin det mest utbredte proteinet i dyreceller, og i planteriket finner vi en gruppe enzymer (forkortet kalt RuBisCO) som er involvert i fotosyntesen og utgjør 20-25% av løselig protein i blader. Det produseres i enorme mengder globalt. Kollagenets unike rolle i kroppen understreker dets betydning for både struktur og funksjon.
Tekniske detaljer og spesifikasjoner
Hydrolysert Kollagen er framstilt med en skånsom enzymatisk hydrolyseprosess som omdanner kollagen fra høykvalitets storfebein til små, bioaktive peptider med lav molekylvekt. Prosessen sikrer høy biotilgjengelighet og raskt opptak i kroppen, samtidig som den nøytrale smaken gjør det allsidig for bruk i vann, juice, smoothies, supper, yoghurt, proteindrikker eller i matoppskrifter. Produktet leveres i 500 grams beholdere som gir ca. 25 porsjoner à 20 gram. Hver porsjon inneholder 18,4 gram rent protein uten karbohydrater og fett.
Kollagenet kommer utelukkende fra gressfôrede kyr i Europa, som lever fritt på beite om sommeren og får naturlig fôr i form av fermentert gress eller høy om vinteren. Kraftfôr brukes minimalt og kun når det er nødvendig for å opprettholde kyrnes helse, noe som sikrer et bærekraftig og rent produkt. For å garantere høy kvalitet og sikkerhet testes hver produksjonsenhet dobbelt i uavhengige laboratorier. Typiske verdier for tungmetaller er svært lave: arsen (< 0,10 mg/kg), kadmium (< 0,01 mg/kg), bly (< 0,05 mg/kg) og kvikksølv (< 0,005 mg/kg). Dette står i sterk kontrast til kollagen fra intensiv bioindustri eller ikke-europeiske kilder, hvor tungmetallforurensning kan være en større utfordring.
- Ingredienser: Hydrolysert kollagen fra storfe.
- Allergener: Ingen.
- Anbefalt bruk: Bland 1 måleskje (20 g) med 300 ml vann, juice, melk, smoothie eller proteinblanding en eller flere ganger daglig. Kan også tilsettes i oppskrifter som supper eller bakverk for ekstra næring.
Næringsinnhold per 20 gram (2 måleskjeer):
- Energi: 313 kJ / 74 kcal
- Protein: 18,4 g
- Karbohydrater: 0 g
- Sukker: 0 g
- Fett: 0 g
- Mettet fett: 0 g
- Kolesterol: 0 mg
- Salt: 114 mg
- Kalium: 0 mg
- Kalsium: 8 mg
Hver boks er på 500 gram.
Aminosyreprofil per 20 gram:
- Alanin: 1,62 g
- Arginin: 1,68 g
- Aspartinsyre: 1,32 g
- Glutaminsyre: 2,48 g
- Glysin: 4,12 g (21,6 % av proteininnholdet)
- Histidin: 0,16 g
- Hydroksilysin: 0,24 g
- Hydroksiprolin: 2,28 g (10,6 % av proteininnholdet)
- Isoleucin: 0,30 g
- Leucin: 0,58 g
- Lysin: 0,68 g
- Metionin: 0,12 g
- Fenylalanin: 0,42 g
- Prolin: 2,30 g
- Serin: 0,68 g
- Treonin: 0,38 g
- Tyrosin: 0,10 g
- Valin: 0,48 g
Forbehold
All bruk av tilskudd foregår på eget ansvar Anbefalt døgndose bør ikke overskrides. Effekten av dette produktet kan variere fra person til person. Kosttilskudd bør ikke erstatte et variert kosthold. Oppbevares utilgjengelig for barn.
